Slunečnice - BIO semínka na klíčení a microgreens

Microgreens semínka slunečnice na microgreens a klíčení

Asi není nikdo, kdo by neznal slunečnicová semínka. Ale vyzkoušeli jste už slunečnicové výhonky? Mají svěží, lehce ořechovou chuť. A jsou krásně křupavé. Právem se řadí mezi jedny z nejchutnějších microgreens. Ale kromě toho jsou i takový malým zázrakem, který má mnoho pozitivních účinků na naše zdraví.

Microgreens slunečnice zvyšují naši celkovou vitalitu. Posilují kosti, svalstvo i nervy, podporují tvorbu krve a zvyšují mentální i fyzickou výkonnost. Obsahují velké množství bílkovin, uhlohydrátů, vitamínů - A, B, E, C, D a minerálů, jako hořčík, fosfor, draslík, vápník a železo. Microgreens slunečnice se doporučují i v redukčních dietách. Pojídáním slunečnicových výhonků si zajistíte pravidelný přísun důležitých živin, které vám pomohou ke zdravějšímu životnímu stylu.

Microgreens slunečnice si můžete vypěstovat i vy doma.

• Náročnost pěstování je středně těžká.
• Kromě slunečnicových semínek se vám bude hodit klíčící miska microgreens nebo kompletní pěstební sada microgreens.

Jak pěstovat výhonky slunečnice ze semínek?

• Před vysetím je vhodné namočit semínka na 8 až 12 hodin do vody.
• Doba klíčení semínek slunečnice jsou 4 až 6 dní ve tmě.
• Doba růstu semínek je 8 až 10 dní na světle.
• 2x až 3x denně propláchněte semínka čistou vodou.
• Výhonky slunečnice sklízejte při velikosti 2,5 až 5 cm.

Použití výhonků slunečnice

• Použití za syrova - na jednohubky i chleba s máslem, jako přísada do salátů nebo k odzobení pokrmů. Využít je můžete i do teplých pokrmů a hodí se i jako součást různých příloh.
• Před konzumací propláchněte výhonky vodou.
• Výhonky můžete uchovávat 1 až 2 týdny v chladničce.